フッ素が何らかの理由で劣化したか 傷つき、その部分から剥がれてきたことが考えられます。
いずれの場合にも小さな剥離がおき そこからドンドン広がってフッ素効果が得られない状態。 つまり調理物がくっつきやすくなることになります。 フッ素塗膜加工の器物は、ホーローと異なり調理物の保存には不向きです。 それはフッ素塗膜の表面に目に見えないピンホールがあるために 調理物の水分や塩分がピンホールを通して中に入りこんでしまいます。 するとアミノ基材を腐食して、ふくれやはがれを引き起してしまいます。
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