人体に害はありません。 食品衛生試験に適合している内容です。 鉄鍋には表面にシリコーン樹脂の焼き付け塗装を施してあるものがあります。 この塗装の主な目的は お客様の手元に渡るまでのサビの発生を防ぐことなので 使用を重ねていくうちに少しずつ剥がれてくることがあります。 ■ ワンポイントアドバイス
塗装が剥がれてくるとサビやすくなりますので 使用後は洗って水気を拭き取り 水分がなくなるまで軽く加熱した後、食用油を薄く塗って保管してください。
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